Εργαστήριο κομποστοποίησης
Στο εργαστήριο κομποστοποίησης της InCommOn θα μάθεις πώς να μετατρέπεις τα υπολείμματα φαγητού και τα υπολείμματα της αυλής σε εδαφοβελτιωτικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πώς να μειώνεις τα τροφοσκουπίδια που πάνε στη χωματερή και να συμβάλλεις στη διατήρηση ενός υγιούς πλανήτη.

- Βάνια Παπαδοπούλου και Ήρα Μαγαλιού, μέλη της InCommOn

Κατασκευή πορτοφολιού από παλιά διαφημιστικά υφάσματα
Το workshop θα έχει εκπαιδευτικό και ψυχαγωγικό ενδιαφέρον για παιδιά του δημοτικού ( Δ’, Ε’, ΣΤ’). Τα παιδιά θα φτιάξουν χρήσιμα πορτοφόλια με τη μέθοδο του διπλώματος. Θα ζωγραφίσουν το πατρόν πάνω στο ύφασμα και έπειτα θα διπλώσουν το ύφασμα με τέτοιον τρόπο ώστε να δημιουργηθεί ένα πορτοφόλι χωρίς ραφές ή φερμουάρ. Το πορτοφόλι θα είναι απολύτως χρηστικό, και τα παιδιά μπορούν να το προσφέρουν ως δώρο στους κηδεμόνες τους. Παράλληλα, θα μάθουν τη σημασία της επανάχρησης για τη μείωση του όγκου των απορριμμάτων και θα δουν από διαφορετική οπτική τα απορρίμματα που δημιουργούν στην καθημερινότητά τους.

- Γαρυφαλιά Πιτσάκη, Συνιδρύτρια 3QUARTERS

11:35-12:05

Η σημασία της Κυκλικής Οικονομίας στην Περιβαλλοντική Εκπαίδευση
Ο περιβαλλοντικός φορέας «NoWaste21» με πολύπλευρη εμπειρία στην εκπαίδευση σχολείων και επιχειρήσεων διαθέτει το εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας περιβαλλοντικό πρόγραμμα με τίτλο «Κυκλική Οικονομία και Μέλλον χωρίς Απόβλητα» και όλες οι εκπαιδευτικές του δράσεις τελούν υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης (Ε.Ο.ΑΝ.). Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, μέσα από μία διαδραστική παρουσίαση θα γίνει αναφορά στις βασικές αρχές της Κυκλικής Οικονομίας και συγκεκριμένα στην Πρόληψη, Επαναχρησιμοποίηση και Ανακύκλωση για έναν πλανήτη με λιγότερα απόβλητα, με παράλληλη προβολή των αποτελεσμάτων των εκπαιδευτικών δράσεων του φορέα.

- Μάρκος Μαλλιάρης, Υπεύθυνος εκπαιδευτικών δράσεων της NoWaste21

Γεωργία άνθρακα και ευκαιρίες εργασίας. Καινούριες δεξιότητες και καινούριες προκλήσεις
Πώς διαμορφώνεται η αγορά εργασίας και ποια γνωστικά αντικείμενα επηρεάζονται στις μέρες μας

- Εύα-Μαρία Σαρηγιαννίδου, Χημικός (MSc στο Business Development i-BEC)

Βιομηχανία της μόδας: Βιωσιμότητα και μετάβαση στην κυκλική οικονομία
Η μόδα δεν είναι απλά τα ρούχα που φοράμε. Είναι ένας τρόπος ζωής ο οποίος αντικατοπτρίζει την ανθρώπινη ψυχοσύνθεση, ένας «κοινωνικός καθρέφτης» ο οποίος, από μέσο επιβίωσης, κατέληξε να αποτελεί έναν από τους πιο ρυπογόνους κλάδους για τον πλανήτη. Στο πλαίσιο αυτό, αντικείμενο του workshop θα αποτελέσουν τα ακόλουθα: σύντομη αναδρομή στις απαρχές της βιομηχανίας της μόδας, η βιομηχανία της μόδας σήμερα, βιωσιμότητα και βιοοικονομία, κυκλική οικονομία, βιώσιμες πρακτικές ανάπτυξης – οδηγός επιβίωσης.

- Dr. Γεωργία Χιόνη, Co-founder SKiN iT

14:30-15:00

Δέκα βήματα για να κάνω την επιχείρησή μου πράσινη
Απλά, πρακτικά και εφαρμόσιμα βήματα για μικρές και μικρομεσαίες επιχειρήσεις ώστε να γίνουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον

- Ελισάβετ Μιχαηλίδου, Δημιουργός ZeroWaste ειδών και ιδρύτρια της Elismadeit

Από τον sporo...στον Oinosporo
Παραγωγή καλλυντικών από το έλαιο του σταφυλιού

- Δρ. Ευαγγελία Σωτηροπούλου, Οινολόγος, Εκπαιδεύτρια, Ιδρύτρια Oinosporos

16:00-16:30

Επαναχρησιμοποίηση υλικών με προσανατολισμό την κηπουρική
Η διαδικασία συλλογής, μεταφοράς, μεταποίησης, ανακατασκευής αντικειμένων και υλικών ώστε να είναι χρήσιμα και κυρίως να μην πεταχτούν στα σκουπίδια και να μη δημιουργήσουν πρόσθετο πρόβλημα ρύπανσης.
Κύρια κατεύθυνση θα είναι η κηπουρική στους ταρατσόκηπους και όλος ο κύκλος εργασιών που σχετίζεται με την καθημερινότητα των ανθρώπων.
Επίσης θα αναδειχθούν καλές πρακτικές για την αποφυγή χρησιμοποίησης αντικειμένων μίας χρήσης που προκαλούν πολύ μεγάλη ρύπανση στο περιβάλλον.

- Στάθης Ξανθόπουλος, Πολιτικός Μηχανικός

16:30-17:00

Οικολογικός επαναχρησιμοποιούμενος φακός που λειτουργεί με νερό

- Γιώργος Βιλανάκης, H2Only Battery

Οι ντετέκτιβ του άνθρακα
Ένα διαδραστικό εργαστήριο για να ανακαλύψουν τα παιδιά τη συμβολή της γεωργίας στην κλιματική αλλαγή

- Εύα-Μαρία Σαρηγιαννίδου, Χημικός (MSc στο Business Development i-BEC)

Η αξία του να μην πετάς
Ο αντίκτυπος των πράξεών μας (θετικός ή αρνητικός) απέναντι στο περιβάλλον από το Save your Hood

- Βασίλης Σφακιανόπουλος, Ιδρυτής του Save Your Hood

Κατασκευή σελιδοδείκτη από ύφασμα
Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε παλιά υφάσματα που δεν χρειαζόμαστε πια; Στο εργαστήριο οι μαθητές φέρνουν μαζί τους κομμάτια από παλιά βαμβακερά υφάσματα για να φτιάξουν τον δικό τους σελιδοδείκτη!

- Ελισάβετ Μιχαηλίδου, Δημιουργός ZeroWaste ειδών και ιδρύτρια της Elismadeit

Καλές πρακτικές διαχείρισης αποβλήτων από τη ΔΙ.Α.ΔΥ.ΜΑ. ΑΕ

- Ευγενία Καραπάτσιου, Περιβαλλοντολόγος

14:00-14:30

Ο σπόρος της Κυκλικής Οικονομίας: Ιστορίες επιτυχίας και ευκαιρίες βιώσιμης ανάπτυξης

- Αλέξανδρος Καρύδης-Καρανδρέας, Founding partner, SPOROS Impact Ventures

14:30-15:00

Οικιακή ανακύκλωση
Όλα τα οργανικά υλικά μπορούμε να τα ανακυκλώσουμε στο σπίτι μας και να μην πάει τίποτα στους δημόσιους κάδους! Θα παρακολουθήσουμε πώς μετατρέπουμε τα υλικά ώστε να μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε αργότερα

- Γιώργος Κωστής, Γενικός Γραμματέας της ΒΙΟΖΩ

15:00-15:30

Κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και βιωσιμότητα – παρούσα κατάσταση και προοπτικές
Η βιομηχανία της κλωστοϋφαντουργίας έχει χαρακτηριστεί ως ένας από τους πλέον ρυπογόνους βιομηχανικούς κλάδους. Η βασικότερη αρνητική επίπτωση στο περιβάλλον είναι η υψηλή κατανάλωση νερού κατά την παραγωγή και επεξεργασία των βαμβακερών νημάτων και υφασμάτων. Τις τελευταίες δεκαετίες έχει προκύψει και το πρόβλημα της τελικής διάθεσης των προϊόντων αυτών, κυρίως λόγω του μεγάλου όγκου τους και της ανεπάρκειας των συμβατικών μεθόδων επεξεργασίας στερεών αποβλήτων. Προς αυτό τον σκοπό, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει θεσπίσει και σχετική νομοθεσία με βάση τη στρατηγική της για βιώσιμα και κυκλικά κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα. Κατά την παρουσίαση, αναλύονται οι παράμετροι του περιβαλλοντικού αυτού προβλήματος, καθώς και οι βασικότερες διαθέσιμες λύσεις του.

- Ιωάννης Χρόνης, Ε.ΔΙ.Π., Τμήμα Μηχανικών Βιομηχανικής Σχεδίασης και Παραγωγής, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

15:30-16:00

Από τον sporo...στον Oinosporo
Παραγωγή καλλυντικών από το έλαιο του σταφυλιού

- Δρ. Ευαγγελία Σωτηροπούλου, Οινολόγος, Εκπαιδεύτρια, Ιδρύτρια Oinosporos

16:00-16:30

Τίποτα δεν δημιουργείται εκ του μηδενός, τίποτα δεν χάνεται, όλα μεταβάλλονται
Εξοικονόμηση ενέργειας: Τι, γιατί και πώς. Το εγχείρημα Μια Άλλη Ζωή προωθεί μια πολιτισμική αλλαγή ως απάντηση στο φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, λειτουργεί εξ ολοκλήρου στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας και είναι βιώσιμο!

- Μαριάννα Ψαραδέλη, Wildlife Biologist ΜιΑΖω

16:30-17:00

Παρουσίαση προγραμμάτων κυκλικής οικονομίας

- Ευστρατία Χρυσού, E.E.E.EK. Αγ. Δημητρίου